Arama

Tarif Arşivi

RayHaber

TELEFERİK – RayHaber

Bulmaca Cevap Danışmanı

Bauglass

12.12.2013

ELMALI KURABİYE



Malzemeler:

1 tane yumurta
125 gr margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5-3 su bardağı un

İçi için:
3 tane elma
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı doğranmış ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:
Öncelikle içini hazırlayın.Bunun için; elmaları soyup rendeleyin ve tavaya koyup üzerine şekerini ekleyip elmalar yumuşayana kadar pişirin.Sonra cevizini ve tarçını ekleyip soğumaya bırakın.
Hamur için olan malzemelerin hepsini geniş bir kapta birleştirip ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
Sonra hamuru iki parçaya bölün.Birinci parçasını 3 mm kalınlığında açıp çay bardağıyla kesin her yuvarlağın üzerine 1 tatlı kaşığı iç koyun.Hamurun ikinci yarısını da açıp çay bardağıyla kesin her yuvarlağın ortasını bıçakla artı şeklinde kesin ve içli olan hamurun üzerine kapatın.Kenarlarına çatalla bastırarak şekil verebilirsiniz.Tüm hamuru bu şekilde bitirin.Yağlanmış fırın tepsisine dizin.180 derecede ısıtılmış fırında üzerileri pembeleşene kadar pişirin.Soğuyunca üzerine dilerseniz pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Benzer Yemek Tarifleri