Arama

Tarif Arşivi

RayHaber

TELEFERİK – RayHaber

Bulmaca Cevap Danışmanı

Bauglass

27.02.2014

HAVUÇLU TEL ŞEHRİYE ÇORBASI


Havuçlu tel şehriye çorbası

Malzemeler:

1 su bardağı tel şehriye
1 adet havuç rendesi
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı nane
2 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı sıcak su
tuz

Terbiyesi için:
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta

Yapılışı:
Havucu rendeleyin.Sıvı yağda 2-3 dakika kavurun.Salça ve naneyi ekleyin.Tel şehriyeyi ekleyin.Tavuk suyunu ve sıcak suyu ekleyin.Kaynamaya bırakın.
Terbiyesi için un, yoğurt ve yumurtayı ayrı bir kapta hiç topak kalmayacak şekilde çırpın.Çorbanın suyundan yarım bardak alarak azar azar terbiyeye karıştırarak ekleyin.(yoğurdun kesilmemesi için).
Çorba kaynamaya başlayınca terbiyesini çorbaya karıştırarak ekleyin.Çorbayı tekrar kaynayana kadar karıştırın.
Kaynamaya başlayınca 6-7 dakika daha kaynatıp kapatın.Gerekirse fazladan sıcak su ilave edin.Tuzunu atın.
Dilediğiniz gibi servis edin.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Benzer Yemek Tarifleri