Arama

Tarif Arşivi

RayHaber

TELEFERİK – RayHaber

Bulmaca Cevap Danışmanı

Bauglass

6.03.2014

PEYNİRLİ TUZLU ÇUBUKLAR


Malzemeler:

350 gr beyaz peynir
100 gr krem peynir
150 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
3-3,5 su bardağı un
yarım paket kabartma tozu

Üzeri için :
1 yumurta
haşhaş
susam

Yapılışı:
Hamur malzemelerinin hepsini sırasıyla yoğurma kabına alın.Eğer peyniriniz tuzlu ise tuz koymayın.Unu yavaş yavaş ekleyin.Elinize yapışmayan bir hamur yapın.Hamuru 2 parçaya ayırın.Her bir parçayı unlayarak açın.Bıçakla kenarlarında dikdörtgen şekli olacak biçimde kesin.Daha sonra 2'şer cm genişliğinde, 10'ar cm uzunluğunda ve 1'er cm kalınlığında çubuklar yapın.
Yağlanmış fırın tepsisine dizin.Üzerilerine yumurta sarısı sürün.Haşhaş ve susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.
Soğuyunca servis edin.
Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Benzer Yemek Tarifleri